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2016年3月27日

2016年3月27日 (日)

深夜のイチゴジャム

深夜のイチゴジャム
ジャム用の箱入りイチゴが手に入りまして・・

さぁジャム作るぞと事を始めたのが夜九時過ぎ・・

そこに子が参入・・

へたを取りたいと交代・・

うーーーん(^-^;)急がないと深夜になる〜〜・・
と思いつつ気長におまかせしていたら・・

砂糖をまぶすころ22:30、水分が出て鍋を火にかけるころ23:00過ぎ・・
深夜のジャム作りとなったわけです。

で、日付変わった今朝、半分まで煮詰めて完成。甘い薫りは幸せな気持ちにさせますな〜
(^-^)

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