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2014年4月20日

2014年4月20日 (日)

レモンケーキ

レモンケーキ
国産レモンが手に入ったので焼いてみました。

薄力粉(又は米粉)
バター(又は太白胡麻油)
砂糖(又はきび砂糖)

BP
レモン

飾り用にアイシング(粉砂糖、水、レモン)

米粉を使うと、モッチリな感じに。

それから、レモンの蜂蜜漬けも作りました。
部活動時に、凍らせたものを持参した『ハチミツレモン』・・甘酸っぱくて美味しい、思い出の味です。

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